Gáldar es una población de la isla de Gran Canaria, situada al noroeste cerca del océano Atlántico.
Este lugar goza de un alto interés turística ya que mezcla montañas y playas.
En cuanto al patrimonio artístico de Gáldar sobresalen la Iglesia de Santiago Apóstol, el antiguo Ayuntamiento y la plaza de Santiago.
De la gastronomía, playasypueblos.com le recomienda probar los platos típicos de la zona como los potajes de berros, las papas y mojo picón, y los quesos artesanales de flor.